Drumshanbo Gunpowder Gin to produkt Shed Distillery założonej w 2014 roku przez Patricka J. Rigney, człowieka z przeszło 30-letnim stażem w sektorze napojów alkoholowych.
Zakład ma siedzibę w wiosce Drumshanbo w hrabstwie Leitrim w Irlandii i produkuje whiskey i gin. Formuła ginu wymienia 12 składników botanicznych, z których głównym jest Gunpowder tea, zielona herbata, której liście po powolnym suszeniu zwijane są w małe kuleczki przypominające proch strzelniczy. Pozostałe na liście to jagodny jałowca, korzeń arcydzięgla, kminek, kardamon, kolendra, grapefruity, cytryny, limony Markut, tawuła, korzeń irysa i anyż. Jagody jałowca, korzenie i nasiona są poddane tradycyjnej destylacji w miedzianym alembiku, natomiast cytrusy i Gunpowder tea tzw. „vapor infusion” (umieszczone w pojemniku przez który przechodzą opary alkoholu). W 2022 roku debiutował prezentowany tu Gunpowder Gin with California Orange Citrus, inspirowany podróżą Patricka J. Rigneya na zachodnie wybrzeże USA, a konkretnie kalifornijskimi sadami pomarańczowymi. Te właśnie owoce wzbogaciły formułę najnowszego ginu Drumshanbo.
Drumshanbo Gunpowder California Orange Citrus to oczywiście gin o silnym aromacie pomarańczy, podczas gdy pozostałe elementy standardowego Drumshanbo (jałowiec, zielona herbata i zioła) tworzą znakomite tło. W palecie znowu pomarańcze i olejek pomarańczowy uzupełnione jałowcem, zieloną herbatą i przyprawami. Gin ten świetnie smakuje serwowany jedynie z kostką ludu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Kategoria: | Gin |
Kraj pochodzenia ginu: | Irlandia |