Aberfeldy 10-letni, Premier Barrel / 46% / 0,7l

Premier Barrel Selection z portfela spółki Douglas Laing & Co. to jedna z najefektowniej konfekcjonowanych linii whisky.

Trafia na rynek w staromodnych, kamionkowych karafkach, zawsze opatrzonych krótką strofą odnoszącą się do konkretnej whisky i wyrażoną przy użyciu aliteracji. Wszystkie whisky w serii Premier Barrel rozlewane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno, z mocą 46% abv. Prezentowana tu Aberfeldy 10 years old starzona była w beczce z amerykańskiego dębu; jej zawartość przełożyła się na 223 butelki (a właściwie kamionki). Aberfeldy Distillery ma siedzibę w południowym Highlands. Zbudowana w 1896 roku, od 1998 należy do Bacardi Ltd i wyposażona w dwie pary alembików produkuje 3,4 mln litrów destylatu rocznie, z czego większość trafia do blendów Dewar’s.

Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, miód, wanilia, jabłka, brzoskwinie, masło orzechowe, odrobina imbiru, białego pieprzu, siana i dębu.

Smak: jabłka, agrest, dżem mirabelkowy, wanilia, kokosanki, zielona herbata, nuty lukrecji i sosnowych igieł.

Finisz: średnio długi, z nutami owoców z sadu, wanilii, miodu, trawy cytrynowej, lukrecji i dębu.