Jameson Single Pot Still Five Oak Cask Release / 46%/ 0,7l

Jameson od dziesięcioleci przewodzi statystykom sprzedaży irlandzkiej whiskey, w 2022 roku przekroczył magiczną granicę 10 mln skrzynek.

Jameson, oryginalnie pure pot still whiskey (na dzisiejsze standardy single pot still), w drugiej połowie XX wieku zmienił oblicze i rozpoczął podbój rynku jako blend. Chlubnym wyjątkiem była Pure Pot Still 15 years old Millennium Edition z 2000 roku, jedna z najlepszych irlandzkich whiskey, jakie mieliśmy okazję spróbować. Ponad 20 lat później stała się rzecz niesłychana, Jameson Single Pot Still, trzykrotnie destylowany w miedzianych alembikach z jęczmienia słodowanego i niesłodowanego powrócił na rynek. W procesie maturacji wykorzystano beczki po bourbonie i po sherry oraz dziewicze beczki z dębu europejskiego, amerykańskiego i irlandzkiego. Pierwsza partia liczyła 3 tys. skrzynek.

Aromat: plaster miodu, karmel z solą, toffi, wanilia, zielone jabłka, agrest, cynamon, gałka muszkatołowa, orzechy laskowe, nuty kardamonu i dębu.

Smak: gorzka czekolada, toffi, imbir, biały pieprz, cynamon, skórka pomarańczowa, dżem węgierkowy, brzoskwinie, wanilia i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, dość pikantny, z nutami owoców z sadu, wanilii, cynamonu, gałki muszkatołowej, imbiru i dębu.