Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40. latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.
Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Mortlach wydestylowany w czerwcu 2008, spędził ponad 14 lat w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 19622. Butelkowany w lipcu 2022 bez filtracji na zimno z zawartością alkoholu 50%, w edycji liczącej 310 butelek. Mortlach Distillery, pierwsza z siedmiu destylarni z siedzibą w Dufftown powstała w 1823 roku. Obecnie należy do Diageo i wyposażona w sześć alembików może wyprodukować 3,8 mln litrów destylatu rocznie (obecnie wykorzystuje około 75% mocy produkcyjnych).
Aromat: maślany croissant, maliny, jeżyny, lukrecja, prażone ziarna słonecznikowe, mleczna czekolada, odrobina wanilii, nuty tytoniu fajkowego i dębu.
Smak: słodowy, delikatnie woskowaty, wanilia, karmel, słodkie pieczywo, mleczne krówki, dżem wielojagodowy, lukrecja, szczypta białego pieprzu i lekkie nuty dębu.
Finisz: dość długi, z nutami jęczmiennego słodu, wanilii, karmelu, jagód, listkiem mięty i dębu.
Zawartość alkoholu: | 50% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |