Seria Old Particular Freda Lainga debiutowała we wrześniu 2013 roku, wkrótce po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
Jest ona odpowiednikiem serii Old Malt Cask, która należy do nowo powstałej spółki Hunter Laing & Co i której prezesuje Stewart. Old Particular obejmuje whisky single malt i single grain butelkowane w wersji single cask. Prezentowany tu Glen Garioch 12 years old to whisky wydestylowana w lutym 2010 roku i starzona w ponownie napełnionej beczce typu butt (nr DL 15567). Butelkowana w marcu 2022 roku z mocą 48,4% abv, naturalną barwą i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 473 butelek.
Aromat: jęczmienny słód, miód, mleczne krówki, orzechy włoskie, maliny, żurawina do mięsa, skórka pomarańczowa, nuty białego pieprzu, siana i dębu.
Smak: miód, toffi, budyń waniliowy, cukrzone orzeszki ziemne, szarlotka poprószona cynamonem, dżem wielojagodowy, trawa cytrynowa i dąb.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, mokki, mieszanych jagód, odrobiną cynamonu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48,4% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
