Benromach Distillery zawiesiła działalność w 1983 roku na skutek głębokiego kryzysu sektora i wydawało się, że ten mały, niewydajny zakład, należący wtedy do wielkiego koncernu (United Distillers) nigdy nie wznowi produkcji.
Jednak w 1993 roku zakupiła go spółka Gordon & MacPhail i po trwającym pięć lat remoncie Karol, książę Walii dokonał uroczystego otwarcia Benromach Distillery. Obecnie zakład wyposażony w jedną parę alembików może wyprodukować 700 tys. litrów destylatu rocznie. Prezentowana tu whisky, wydestylowana w 1968 roku (w którym destylarnia zamknęła własną słodownię) spędziła około 37 lat w beczkach po sherry Oloroso, po czym butelkowana była z mocą 41,8% abv w roku 2005.
Aromat: intensywny, świeżo zmielona kawa, gorzka czekolada, orzechy laskowe, krwawe pomarańcze, rodzynki, mchy i paprocie, suszone grzyby, czarny pieprz i ślad dymu w tle.
Smak: bogaty, sherry, prażone orzechy i migdały, crème brûlée, toffi, dżem z gorzkich pomarańczy, gorzka czekolada, ziele angielskie, kropla balsamicznego winegretu, nuty tytoniu i skóry.
Finish: długi, z nutami karmelu, miodu, migdałów i orzechów, gorzkiej czekolady, rodzynek, sherry, dębu i torfu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 41,8% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
