Old Grand Dad 86 Proof / 43% / 1,0l

Bourbon Old Grand Dad to kreacja Raymonda B. Haydena z 1882 roku.

Raymond był wnukiem Basila Haydena, zwanego przez przyjaciół „Old Grand-Dad”, który rozpoczął destylację whiskey w hrabstwie Marion w Kentucky w końcu XVIII wieku. W 1899 roku marka przeszła na własność rodziny Wathen, a od 1987 należy do Jim Beam Brands (obecnie Beam Suntory) i produkowana jest w destylarniach Beama w Clermont i Boston w stanie Kentucky. O ile bourbony Jim Beam destylowane są według formuły 75% kukurydza, 15% żyto i 10% słodowany jęczmień, w przypadku Old Grand-Dad zawartość żyta jest dwukrotnie wyższa (30%) przy odpowiednio niższej zawartości kukurydzy (60%). Ta sama formuła używana jest dla marki Basil Hayden. Standardowa edycja Old Grand-Dad oferowana jest z zawartością alkoholu 40 i 43%, prezentowana tutaj to wersja „lekko wzmocniona”.

Aromat: silne nuty karmelowe, wanilia, mleczne krówki, płatki kukurydziane, kromka razowca, suszone śliwki, goździki, cynamon i dąb.

Smak: słodko-pikantny, karmelowy popcorn, wanilia, gałka muszkatołowa, goździki, cynamon, czarny pieprz, suszona skórka pomarańczowa i dąb.

Finisz: średnio długi i dość pikantny, z nutami razowca, karmelu, czarnego pieprzu, cynamonu, tytoniu i dębu.