Tomatin 31-letni (D.1988, B.2020) Connoisseurs Choice / 57,3%/ 0,7l
Szkocja- Seria Connoisseurs Choice to „dziecko” George’a Urquharta, przedstawiciela drugiej generacji rodziny, właścicieli spółki Gordon & MacPhail, a przy tym wielkiego wizjonera whisky.
Opis produktu
Seria Connoisseurs Choice to „dziecko” George’a Urquharta, przedstawiciela drugiej generacji rodziny, właścicieli spółki Gordon & MacPhail, a przy tym wielkiego wizjonera whisky.
Od 1968 roku w serii gościło niemal sto destylarni, które łącznie zaprezentowały bez mała 2 tys. edycji. W 2018 roku spółka zmieniła szatę graficzną Connoisseurs Choice nadając jej bardziej współczesny, elegancki wygląd a także włączyła do niej wersje cask strength i wood finishes. Prezentowany tu Tomatin wydestylowany w 1988 roku spędził ponad trzy dekady w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr 6655 (dąb amerykański), butelkowany zaś był w mocy beczki (57,3% abv) jako batch 20/008 w 2020 roku w edycji liczącej 173 butelki.
Aromat: owocowy, pomarańcze, mandarynki, melon spadziowy, wiórki kokosowe, duszone gruszki, wanilia, miód, praliny, babka biszkoptowa, mleczne krówki i wyprażony dąb.
Smak: marcepan, budyń waniliowy, migdały prażone w miodzie, pomarańcze, mango, marakuja, banany, jabłkowy strudel, toffi, mleczna czekolada i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami prażonych orzechów i migdałów, cytrusów, pieczonych jabłek, wanilii, miodu, szczyptą białego pieprzu i dębu.