Ardbeg Very Young (D.1997, B.2003) Committee Reserve / 58,9% / 0,7l

Komitet Ardbega rozpoczął działalność „pierwszego dnia pierwszego miesiąca roku drugiego tysiąca” i zgodnie ze statutem „zajmuje się wszechstronną promocją destylarni i whisky Ardbeg”.

Członkostwo w komitecie jest bezpłatne, a jednym z benefitów jest dostęp do specjalnych, tzw. komitetowych edycji single malta Ardbeg. W 1997 roku Glenmorangie plc przejęła zrujnowaną Ardbeg Distillery za 7 mln funtów i po generalnym remoncie i znakomitym zarządzaniu wyniosła ją do statusu kultowego. Prezentowana tu wersja Very Young „For Discussion” to whisky wydestylowana w 1997 roku i przeznaczona do oceny członków komitetu w 2003 roku. Do sprzedaży trafiły jedynie 4002 butelki, których wartość na przestrzeni lat wzrosła kilkunastokrotnie. Ile pozostaje w rękach kolekcjonerów – sami chcielibyśmy wiedzieć.

Aromat: nico alkoholowy, sporo dymu, morska sól, jodyna, jęczmienny słód, cytryny, wanilia i ślad zwęglonej dębiny.

Smak: torfowy dym, przypalony cukier, wanilia, solone orzeszki ziemne, grillowane mięsa, cytryny, skorka pomarańczowa nuty lukrecji i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami torfowego dymu, soli waniliowej, karmelu, pieprzu cytrynowego i wędzonego bekonu.