Longmorn 25-letni Triple Cask Matured / 52,8% / 0,7l

Wiosną 2019 roku Chivas Brothers (spółka zależna Pernod Ricard) rozpoczęła emisję „The Secret Speyside Collection” największej, jak do tej pory, serii whisky single malt.

Składa się ona z piętnastu whisky pochodzących z czterech destylarni starzonych od 18 do 30 lat. Co ciekawe, whisky z nich pochodzące nie znajdują się w orbicie działu marketingu, natomiast są niezwykle wysoko oceniane przez firmy kupażujące i prywatnych wydawców whisky. Wybranymi destylarniami są: „niepracujący od 2002 roku Caperdonich, pionierski Longmorn, unikatowy Glen Keith i leżący na odludziu Braes of Glenlivet”. Prezentowany tu Longmorn 25 years old to kupaż destylatów pochodzących z beczek po bourbonie, po sherry i beczek typu hogshead. Whisky butelkowano w mocy beczki (52,8% abv) bez filtracji na zimno.

Aromat: owocowy, brzoskwinie, śliwki, pomarańcze, mango, kantalupa, rodzynki i sułtanki, miód spadziowy, toffi, mieszanka ziołowa, cynamon, imbir i dąb.

Smak: słodki z delikatną pikanterią, morele, brzoskwinie, mandarynki, grzanka z masłem, miodowe migdały, rodzynki, toffi, mokka, cynamon, goździki, imbir i lekka goryczka dębu.

Finisz: długi, z nutami imbiru, pieprzu, cynamonu, wanilii, miodu, cytrusów i dębowych tanin.