The Single Malts of Scotland, seria whisky z portfela Elixir Distillers, debiutowała w 2005 roku.
Spółkę założyli bracia Sukhinder i Raj Singh, których internetowy sklep The Whisky Exchange działa od 1999 roku i oferuje dziś ponad 8 tys. trunków (od 2021 roku jej właścicielem jest Pernod Ricard; sumy kontraktu nie ujawniono). Jesienią 2019 The Single Malts of Scotland zostały rozszerzone o linię Reserve Cask. Whisky w niej zawarte to edycje small batch zestawiane z kilku beczek i butelkowane z zawartością alkoholu 48%. Selekcji beczek dokonuje Oliver Chilton. Prezentowany tu Glencadam 10 years old, wydestylowany w roku 2011, to kupaż pięciu beczek po bourbonie wydany w 2021 roku jako część szóstej serii (Parcel No. 6).
Aromat: bukiet polnych kwiatów, gruszki, jabłka, cytryny, wiórki kokosowe, wanilia, mleczne krówki, listek mięty i wyprażony dąb.
Smak: słodkie płatki śniadaniowe, dojrzałe jabłka i gruszki, wanilia, miód, syrop złocisty, tarta cytrynowa, mięta, trochę anyżku i trawy cytrynowej.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, jabłek, gruszek, słodkiego pieczywa, skórki cytrynowej, mięty i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 48% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Rodzaj użytych beczek: | Bourbon |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
