Ardbeg 21-letni (Bottled 2001) Committee Bottling / 56,3%/ 0,7l

Komitet Ardbega rozpoczął działalność „pierwszego dnia pierwszego miesiąca roku drugiego tysiąca” i zgodnie ze statutem „zajmuje się wszechstronną promocją destylarni i whisky Ardbeg”.

Członkostwo w komitecie jest bezpłatne, a jednym z benefitów jest dostęp do specjalnych, tzw. komitetowych edycji single malta Ardbeg. Według raportu, na koniec 2021 roku komitet liczył ponad 120 tys. członków rozsianych po całym świecie. Prezentujemy tu jedno z wcześniejszych wydań komitetowych (według naszych wyliczeń trzecie) – Ardbega 21 years old. Whisky wydestylowana w latach 1979-1980 starzona była w dwunastu beczkach po bourbonie i butelkowana w mocy beczki (56,3% abv) i bez filtracji na zimno w 2001 roku. Do sprzedaży trafiło jedynie 2500 butelek.

Aromat: bogaty, dymno-owocowy, jodyna, morska bryza, nasmołowane liny, cytryny, limonki, ciasto rabarbarowe, rodzynki, marcepan, orzechy laskowe, biały pieprz, nuty skóry, wosku i wyprażonego dębu.

Smak: torfowy dym i morska bryza, karmel z solą, jabłka, cytryny, dżem mirabelkowy, wanilia, biały pieprz, goździki, trawa cytrynowa, listek mięty i wyprażony dąb.

Finisz: bardzo długi, dymny, z nutami pieprzu, wanilii, solonych migdałów, suszonych ziół, dębu i śladem smoły.