Glenfarclas 1961 (Bottled 2009) Wooden Box / 50,5% /0,7

Destylarnia Glenfarclas zbudowana w 1836 roku przez Roberta Haya na farmie Rechlerich, opodal miasteczka Ballindalloch, od 1865 należy do rodziny Grantów.

Roczna sprzedaż Glenfarclasa przekroczyła w 2020 roku 2,5 mln butelek, a miłośnicy marki uchodzą za niezwykle jej wiernych. Podstawowa oferta handlowa gorzelni wymienia około dziesięciu wersji wiekowych, które uzupełniają każdego roku wersje rocznikowe. Prezentowany tu Glenfarclas wydestylowany 29 września 1961 roku starzony był w dwóch beczkach po sherry Oloroso (nr 3052 i 3053) i butelkowany z mocą 50,5% abv 7 grudnia 2009. Ta limitowana edycja (336 butelek) przeznaczona była na rynek niemiecki.

Aromat: bogaty i świetnie zbalansowany, sherry, miód, krwawe pomarańcze, różowe grapefruity, śliwki, skórki winogron, gorzka czekolada, gałka muszkatołowa, potpourri, nuty skóry i dębu.

Smak: zgodny z aromatem, dżem pomarańczowy, figi, wiśnie, rodzynki, karmel, toffi, miodowe migdały, gorzka czekolada, ziele angielskie, szczypta pieprzu, sherry i dąb.

Finisz: bardzo długi, z nutami rodzynek, skórki pomarańczowej, orzechów i migdałów, gorzkiej czekolady, czarnego pieprzu, gałki muszkatołowej, tytoniu i dębu.