Mortlach 13-letni Special Release 2021 / 55,9%/ 0,7l

„Special Releases” to luksusowa, limitowana seria whisky koncernu Diageo wydawana każdej jesieni.

Debiutowała w 2002 roku i składa się z najlepszych i najrzadszych whisky single malt i grain z portfela koncernu oferowanych w wersji cask strength. Ostatnie wypusty jednak zawierają mniej whisky starych (i w konsekwencji drogich), stąd też ich dostępność jest większa. Zestaw z 2021 roku składa się z ośmiu whisky, z których zaledwie jedna starzona była ponad 20 lat. Kolekcja nosi nazwę „Nieopowiedziane historie” („Legends Untold”); etykiety przedstawiają baśniowe stwory, które ożywają po przeskanowaniu umieszczonego na nich kodu QR. Prezentowany tu Mortlach 13 years jest kupażem destylatów starzonych w tzw. dziewiczych beczkach („Virgin oak casks”) i beczkach ponownego napełnienia (w obydwóch przypadkach dąb amerykański). Producent nie ujawnia, ile butelek trafiło do sprzedaży.

Aromat: świeży, karmel, wanilia, toffi, renklody, agrest, konfitura z pigwy, prażone orzeszki ziemne, odrobina suszonych ziół, wypolerowany dąb i ślady potpourri.

Smak: krem waniliowy, mleczne krówki, biała czekolada, duszone jabłka i gruszki, wiórki kokosowe, brązowy cukier, kandyzowany imbir i wyprażony dąb.

Finisz: dość długi, z nutami kremu waniliowego, karmelu, letnich owoców, imbiru, białego pieprzu i dębu.