Springbank 1969 (Bottled 2003) Private Bottling Cask # 55 / 47,6%/ 0,7l

Springbank rozpoczynał pracę w 1828 roku i był czternastą gorzelnią regionu Campbeltown, określanego w XIX wieku światową stolicą whisky (w szczycie popularności pracowały tam 34 destylarnie).

Springbank to jedyna gorzelnia pracująca od pierwszej połowy XIX wieku, która do dziś pozostaje własnością rodziny założycielskiej i jedyna, która destyluje wyłącznie z jęczmienia przez siebie słodowanego. Od niepamiętnych czasów limitowane edycje Springbanka cieszyły się ogromnym zainteresowaniem koneserów i kolekcjonerów whisky, prezentowana tutaj, część serii Private Bottling, to bez wątpienia ozdoba każdej kolekcji. Whisky wydestylowana 10 stycznia 1969 spędziła ponad trzy dekady w beczce nr 55 i butelkowana była w mocy beczki 47,6% abv w 2003 roku w edycji liczącej 155 butelek.

Aromat: owocowy, ananasy, banany, melon spadziowy, wiórki kokosowe, krem waniliowy, miód, cukrzone migdały, nawoskowana skóra, grillowane szparagi i ślad kamfory.

Smak: owocowy i subtelnie pikantny, gruszki, nektarynki, pomarańcze, orzechy kokosowe, babka bananowa, miód, toffi, wanilia, biały pieprz, imbir, suszone zioła i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami miodu, wanilii, dżemu z gorzkich pomarańczy, mlecznej czekolady, pieprzu, imbiru i dębu.