Glen Garioch 29-letni (D.1968, B.1997) Cask # 13 / 56,5% / 0,7l

Glen Garioch Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands produkuje whisky od 1797 roku, co czyni ją jedną z najstarszych w Szkocji. Jej właścicielem jest Morrison Bowmore Distillers, od 1994 roku spółka zależna koncernu Suntory.

W drugiej połowie XX wieku Glen Garioch uchodził za jeden z najbardziej torfowych single maltów z Highlands. Kiedy gorzelnia wznowiła działalność w 1997 roku po dwuletniej przerwie całkowicie zrezygnowała z „torfowego” słodu. W tym samym mniej więcej czasie Morrison Bowmore rozpoczął emisję prestiżowej mini-serii Official Distillery Archive. Prezentowany tu Glen Garioch to whisky z pojedynczej beczki typu hogshead (nr 13) napełnionej 18 maja 1968 roku i butelkowana z mocą beczki (56,5% abv) 29 lat później.

Aromat: elegancki i potężny, gorzka czekolada, espresso, prażone migdały, wiórki kokosowe, grapefruity, gałka muszkatołowa, miód, tytoń, skóra, listek mięty, torf i dąb.

Smak: perfekcyjnie zbalansowany, dżem mirabelkowy, morele, pomarańcze, nugat orzechowy, crème brûlée, miód, gorzka czekolada, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, nuty skóry i torfu.

Finisz: bardzo długi i kompleksowy, z nutami suszonych owoców, toffi, gorzkiej czekolady, dębu, tytoniu, skóry i torfowego dymu.