Cladach The Coastal Blended Malt (Diageo Special Release 2018) / 57,1%/ 0,7l
Szkocja- Cladach wydany w 2018 roku był drugą whisky typu blended malt włączoną do prestiżowej serii Diageo „Special Releases” (pierwszą była Collectivum XXVIII, kupaż single maltów ze wszystkich 28 pracujących destylarni słodowych z portfela koncernu).
Opis produktu
Cladach wydany w 2018 roku był drugą whisky typu blended malt włączoną do prestiżowej serii Diageo „Special Releases” (pierwszą była Collectivum XXVIII, kupaż single maltów ze wszystkich 28 pracujących destylarni słodowych z portfela koncernu).
„Cladach” (w gaelickim „wybrzeże”) to tzw. „non-age-statement” blended malt zestawiony z destylatów Caol Ila, Clynelish, Inchgower, Lagavulin, Oban i Talisker. Komponenty starzone były w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i beczkach typu hogshead (dąb amerykański) oraz beczkach po sherry typu butt pierwszego i ponownego napełnienia (dąb europejski). Cladach butelkowany był bez filtracji na zimno, z zawartością alkoholu 57,1%.
Aromat: świetnie zbalansowany, jęczmienny słód, wosk, morskie wodorosty, torfowy dym, krakersy grahamowe, solone orzeszki, nektarynki, gruszki, limony, miód i listek mięty.
Smak: słodko-słonawy, karmel, toffi, morele, śliwki, rodzynki, biały pieprz, trawa cytrynowa, lukrecja, mleczna czekolada, morska sól i dymek torfowy w tle.
Finisz: dość długi, z nutami morskiej bryzy, słonych karmelków, lukrecji, skórki cytrynowej, odrobiną suszonych owoców i torfowego dymu.