Glen Moray Elgin Heritage 18-letni / 47,2%/ 0,7l

W październiku 2016 roku Glen Moray Distillery zaprezentowała Elgin Heritage Collection składającą się z trzech single maltów – 12, 15 i 18 years old.

Wersje 12- i 18-letnia oparte są na destylatach starzonych w beczkach z dębu amerykańskiego, zaś 15-letnia to połączenie whisky starzonych w beczkach po bourbonie i po sherry. Elgin Heritage to pomysł Grahama Coulla, mistrza destylacji Glen Moray, który selekcjonował beczki oraz współpracował przy opracowaniu prezentacji. Jego podpis zdobi każdą etykietę oraz opakowanie. Glen Moray Distillery należy obecnie do francuskiej spółki La Martiniquaise i po modernizacji zakończonej w 2016 roku produkuje 5,7 mln litrów destylatu. Jest on ważnym komponentem blendów Label 5 i Sir Edward’s. 

Aromat: grzanka z masłem, wanilia, mleczne krówki, karmel, świąteczny keks, cynamon, pieczone jabłka, odrobina gałki muszkatołowej i nutka dymu w tle.

Smak: sporo przypraw, cynamon, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, goździki, wanilia, jabłka w polewie toffi, skórka cytrynowa i pomarańczowa i trochę dębu.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, toffi, korzennych przypraw, lukrecji i zanikającym torfowym dymkiem.