Dewar’s White Label debiutowała w 1891 roku, ponad 10 lat po śmierci Johna Dewara, założyciela spółki John Dewar & Sons.
Firma należała wtedy do jego synów, Toma i Johna Alexandra, jednak autorem formuły Dewar’s White Label był pracujący dla nich specjalista od kupażu, Alexander Cameron. Whisky odniosła natychmiastowy sukces, jeszcze w XIX wieku sprzedawano jej 4,5 mln litrów rocznie; w Stanach do dziś jest najlepiej sprzedawanym szkockim blendem. W 1896 roku bracia zbudowali destylarnię Aberfeldy, by produkowała wyłącznie na potrzeby rodzinnego blenda. Obecnie marka Dewar’s należy do koncernu Bacardi, a jej formuła oparta jest na maltach Aberfeldy, Aultmore, Royal Brackla i Craigellachie.
Aromat: zbożowo-owocowy, płatki zbożowe, jabłka, brzoskwinie, siano, wanilia, miód i trochę świeżej dębiny.
Smak: płatki śniadaniowe z miodem, wanilia, toffi, śliwki mirabelki, garstka ogrodowych ziół, dąb i odrobina torfu.
Finisz: niezbyt długi, z nutami miodu, białego pieprzu, dębu, torfu i w mniejszym stopniu owoców.
Pojemność: | 1l |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |