Tomatin Distillery rozpoczynała produkcję w 1897 roku wyposażona w jedną parę alembików.
Od końca lat 50. do połowy 70. zakład zwiększył ich ilość do 23 i był największą destylarnią słodową Szkocji; w 1985 zbankrutował. Dziś Tomatin to średniego rozmiaru gorzelnia wyposażona w 12 alembików będąca własnością japońskiej spółki Takara Shuzo. Tomatin 18 years old debiutował w 2006 roku i równo 10 lat później zmieniono jego prezentację. Whisky odbywa podstawową maturację w beczkach po bourbonie, po czym finiszowana jest przez ponad dwa lata w beczkach po sherry Oloroso. W 2014 roku Tomatin 18 years old został wyróżniony złotym medalem podczas International Wine & Spirits Competition.
Aromat: bogaty z wyraźnymi nutami sherry, jabłka, pomarańcze, rodzynki, suszone figi, cynamon, goździki, mleczna czekolada, wanilia, syrop klonowy i ulotny ślad dymu w tle.
Smak: sporo miodu i czekolady, czarne wiśnie, rodzynki, suszone śliwki, mus malinowy, kandyzowany imbir, orzechy laskowe, goździki i nieco dębu.
Finisz: długi i rozgrzewający, orzechowo-korzenny z nutami suszonych owoców i czekolady.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 46% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Sherry |
