Macallan 78-letni The Red Collection (Bottled 2020) Bottle Nr 595 / 42,2%

The Macallan 78 years old,
The Red Collection / 42,2%

W październiku 2020 roku Macallan Distillery dostarczyła sporo emocji kolekcjonerom whisky wydaniem „The Red Collection”. Składa się ona z sześciu Macallanów, najmłodszy 40 years old, najstarszy zaś 78 years old.

Czerwień ma szczególne znaczenie w historii Macallana, począwszy od nazwiska założyciela, Alexandra Reida (słowem „Reid” Szkoci określają rudowłosych), poprzez Rodericka Kempa, który w 1903 roku wydał serię „Choice Old” i aby podkreślić jej unikatowość pakował ją w kartony z czerwonym nadrukiem (standardowa whisky Macallan była pakowana w kartony opatrzone drukiem czarnym), po Allana Shiach, który w 1980 roku z podobnych przyczyn ozdobił czerwoną wstążką rzadkie edycje vintage 1938, 1940 i 1950. Każda butelka w nowej kolekcji prezentowana jest w skrzyneczce wykonanej z hiszpańskiego dębu, tego samego, w którym starzony jest Macallan, wyściełanej czerwoną szkocką skórą pochodzącą od producenta artykułów luksusowych, Bridge of Weir Leather. Prezentowany tu nestor, Macallan 78 years old, najstarsza whisky wszechczasów, nosi podpis Sary Burgess, dzierżącej tytuł „Lead Whisky Maker for the Macallan”. (Nota pani Burgess.)