Ardbeg 1965 (Bottled 2005) Glass Museum Case (Bottle no 185 ) / 42,1% / 0,7l

Bottle No. 185 / 261

Niezwykle rzadka butelka Ardbega będąca częścią najstarszej oficjalnej edycji, kreacji ówczesnego mistrza destylacji, Stuarta Thompsona.

Whisky pochodziła z dwóch beczek (nr 3678 i 3679) napełnionych w 1965 roku i butelkowanych w 2005 w wersji cask strength. Zamiast etykiety unikatowe i indywidualnie numerowane butelki opatrzono logotypem Ardbega gwarantującym ich autentyczność. Każda z butelek zabezpieczona jest również kodem stealth mark wykluczającym zdublowanie. Butelka prezentowana jest na cokole, w skrzynce o ściankach wykonanych z muzealnego szkła i opatrzona certyfikatem. Częścią zestawu jest para białych rękawiczek, w których butelka powinna być dzierżona oraz próbka whisky o pojemności 50 ml. Edycja składa się z 261 oryginalnych zestawów. (Nota degustacyjna pochodzi od producenta).

Aromat: lekka morska bryza owiewa soczyste leśne jagody, jeżyny i brzoskwinie, a gdy kropelki słonej wody spłyną po owocach pora na czekoladę z orzechami, słodką wanilię, nutę smoły i torfu (…); nadchodzi druga fala, a w niej rodzynki, woń właśnie wyjętego z pieca keksa, a w tle dymek cygara i ślad żywicy.

Smak: pierwsze krople w ustach, a na plecach ciarki emocji, wędzarnia na brzegu morza, a w niej ryba pochłaniająca dym wrzosów i torfu, na policzkach ślady soli…, po chwili pora na deser, rodzynki, kandyzowane owoce, kruche ciasto z wiśniami i bitą śmietaną, a dalej wanilia, nuta torfu, aromatyczne espresso, wreszcie słodkie jagody, które zamykają przebogatą paletę smaków. 

Finisz: gorzka czekolada z czarą porzeczką w pojedynku z torfowym dymem, a sekundują suszone owoce i ziarna morskiej soli… zwycięża… Ardbeg.