Dictador 2 Masters Hardy Spring 1975-77 Edition 2019 / 42,1% / 0,7l

Dictador 2 Masters to seria niezwykle rzadkich, limitowanych edycji kolumbijskich rumów.

Każdy z nich został najpierw starannie wyselekcjonowany przez mistrza kupażu marki Dictador, Hernana Parra, a następnie odbył podróż do miejsc wytwarzania innych trunków, gdzie został poddany dalszej "obróbce" przez lokalnych mistrzów. Polegała ona na dobraniu odpowiednich beczek do dalszej maturacji rumu i nadania mu dodatkowego wymiaru aromatyczno-smakowego przez połączenie najwyższej jakości kolumbijskiego rumu z cechami charakterystycznymi takich trunków, jak whisky, koniak, armaniak czy wykwintne francuskie wina. Każda butelka tych limitowanych edycji opatrzona jest szczególnym certyfikatem jakości – obok odcisku palca Hernana Parra z Dictador, na etykiecie znalazł się odcisk palca każdego z mistrzów odpowiedzialnych za finalny etap przygotowania danego trunku.

Dictador 2 Masters Hardy Spring 1975-77 to kolumbijski rum w wieku 40-42 lat, dojrzewany początkowo w beczkach z amerykańskiego dębu. Następnie rum ten przewieziony został do Francji, gdzie zajął się nim piwniczy domu koniaku Hardy. Trafił on tam do beczki z francuskiego dębu Limousin, w którym wcześniej dojrzewał lokalny koniak, i spędził w niej 13 miesięcy. Butelkowany w marcu 2019 w edycji limitowanej do 369 indywidualnie numerowanych butelek.

Aromat: Świeży imbir, owoce pestkowe, nieco dymu, delikatne toffi, nuty truskawek, nieco winogron.

Smak: Imbir, tłuczony czarny pieprz, wanilia, po chwili śliwki, prażony kokos, czereśnie. Kolejna fala przypraw rodem z dębiny, po czym znowu czerwone owoce dochodzą do głosu.

Finisz: Dębinowa wanilia, delikatne przyprawy, nieco dymu z cygara, a wszystko to w długim i trwałym finiszu (nota producenta).