Dictador Wixarika 1980, 39-letni Rum / 58,7% / 0,7l

Huiczole to etniczna grupa meksykańskich Indian, zamieszkująca górzyste tereny środkowego Meksyku. Sami siebie określają mianem Wixáritari, co w ich ojczystym języku oznacza „ludzie”. Fakt iż po raz pierwszy mieli styczność z zachodnią cywilizacją dopiero pod koniec XVIII wieku, pozwolił im zachować niezwykłą, jedyną w swoim rodzaju tradycję, religię i sztukę. Marka Dictador postanowiła przybliżyć elementy tej niezwykłej kultury, oferując serię unikatowych butelek, zdobionych ręcznie przez artystów wywodzących się z ludu Wixáritari.

Seria Wixárika to niezwykle ekskluzywna, limitowana edycja rumów, oferowanych w butelkach, z których każda jest dziełem sztuki sama w sobie. Nawiązano współpracę z dziesięcioma najbardziej utalentowanymi artystami wywodzącymi się z ludu Wixáritari i poproszono o przygotowanie tradycyjnych ornamentów, każdy po jednej butelce. Każdy z nich wykorzystany został na 25 butelkach, co ostatecznie ogranicza całą serię do jedynie 250 niezwykłych butelek rumu.

Dictador Wixárika 1980 to rum rocznikowy, starzony przez 39 lat w beczkach z amerykańskiego dębu, w których wcześniej przechowywane było hiszpańskie wzmacniane wino sherry. Butelkowany bez rozcieńczania, prosto z beczki.

Aromat: Intensywność aromatu czerwonych wiśni, jabłek i trochę wanilii oprószonej cynamonem i gałką muszkatołową. Odrobina ciasta bananowego i szczypta imbiru.

Smak: Ciasto imbirowe, mus truskawkowy, bogate nuty dębowej pikanterii oraz wanilii madagaskarskiej. Krem waniliowy z odrobiną sherry i nuty bananów tropikalnych.

Finisz: Słodkie czerwone wiśnie oraz szczypta cynamonu, z goździkami i skórką pomarańczową.