Glen Grant 21-letni (D.1997, B.2018) The Ultimate / 57,8%/ 0,7l

The Ultimate Whisky Company to spółka holenderska z siedzibą w Amersfoort. Założona w 1994 roku przez Hana i Maurice’a van Wees początkowo specjalizowała się w edycjach miniaturek.

Whisky z oferty Ultimate butelkowane są bez filtracji na zimno, albo w wersji cask strength, albo z zawartością alkoholu 46%. Od 1994 roku pod szyldem „The Ultimate” trafiło na rynek ponad 1000 edycji whisky. Prezentowany tu Glen Grant jest jubileuszową, 900. beczką whisky wydaną w tej kolekcji. Wydestylowany 18 marca 1997 roku spędził ponad 21 lat w beczce typu hogshead nr 38894. Butelkowany z mocą beczki (57,8% abv) i bez filtracji na zimno 6 września 2018 roku w edycji liczącej 270 butelek.

Aromat: świetnie zbalansowany, letnia łąka, pomarańcze, ananasy, nektarynki, jabłka, miód, wanilia, orzeszki prażone w cukrze, trawa cytrynowa, cynamon, nuty poszycia leśnego i dębu.

Smak: lekko oleisty, miód, krem waniliowy, jabłka w polewie toffi, suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa, orzechy włoskie, lukrecja, odrobina cynamonu i kardamonu i lekka goryczka dębu.

Finisz: długi i rozgrzewający, z nutami miodu, wanilii, toffi, kandyzy owocowej, cynamonu, kandyzowanego imbiru i dębowych tanin.