Znany i uznany londyński bottler Berry Bros & Rudd ogłosił właśnie wiosenną ofertę swoich edycji. Zbiega się ona w czasie z informacjami o otwarciu nowego sklepu poświęconemu whisky, zlokalizowanemu w samym sercu Londynu. Ci spośród naszych czytelników, którym częściej jest po drodze wpaść do Londynu, mogą być zainteresowani tymi nowościami.
W nowej ofercie firmy, oprócz whisky szkockich, znalazły się także whisky ze szwedzkiej destylarni High Coast, a także sum single cask z Gujany. W przypadku szkockich destylatów, wisienką na torcie z pewnością jest Benrinnes 1979, wydana w ramach serii Exceptional Casks.
Pełna oferta to:
Glenlossie 2013 Small Batch, 46% vol., whisky ze Speyside, kupaż trzech beczek po burbonie. Akcenty korzenne, waniliowe, owoce z sadu, landrynki. W smaku jabłka, gruszki, karmel, goździki. Edycja limitowana do 856 butelek. Cena pojedynczej butelki to 70 funtów.
Ardmore 2009, 54,2 vol., torfowa wersja whisky z Highlands, pojedyncza beczka, finisz w beczce po maderze. Akcenty ziemiste, morele, owocowe żelki. W smaku owocowy dym, śliwki, węgiel drzewny, ziemisty torf, brzoskwinie i przyprawy. Edycja limitowana do 268 butelek. Cena pojedynczej butelki to 96 funtów.
Craigellachie 2013, 55,4 vol., whisky ze Speyside, pojedyncza beczka, finisz w beczce po porto. Akcenty świeżego siana, słodu, fajerwerków, owoców z sadu, płatki róży i porto. W smaku gęsto, z nutami wanilii, jeżyn, dym drzewny, ciasteczka digestive. Edycja limitowana do 298 butelek. Cena pojedynczej butelki to 90 funtów.
Knockdhu 2012, 58,8% vol., whisky ze Speyside, pojedyncza beczka po burbonie. Akcenty orzechowe, wytrawne, migdały, orzechy włoskie, zielone owoce, chleb bananowy. W smaku owoce, korzenie, orzechy, tytoń, cytrusy. Edycja limitowana do 312 butelek. Cena pojedynczej butelki to 75 funtów.
Benrinnes 1979 Exceptional Casks, 42,1% vol., whisky ze Speyside, pojedyncza beczka po burbonie. Akcenty stęchłego płótna i zakurzonego strychu, dość szybko przechodzą w zroszone miodem plastry ananasa i brzoskwiń, skóry i dzikiego bzu. W smaku dochodzą do nich nuty dżemu morelowego, jabłek z kompotu, liczi, stara dębina, wnętrze pudełka na cygara i podpleśniała ziemia. W finiszu suszone owoce i starzona herbata. Edycja limitowana do 198 butelek. Cena pojedynczej butelki to 1800 funtów.
High Coast 2012, 59,8% vol., whisky ze szwedzkiej destylarni High Coast (niegdyś Box Distillery), pojedyncza beczka, finisz po torfowej whisky Lochindaal z destylarni Bruichladdich. Akcenty dymu torfowego, owoców z sadu i lukru. W smaku znowu dym torfowy, chrupkie, zielone jabłka, popiół drzewny i nieco mineralności. Na finiszu czuć wyraźnie, że whisky spędziła dwa lata w beczce po whisky z Islay. Edycja limitowana do 248 butelek. Cena pojedynczej butelki to 110 funtów.
Diamond 2013, 59,5% vol., rum z destylarni Diamond w Gujanie, pojedyncza beczka. Akcenty miodu, owoców i wytrawnego mentolu. W smaku początkowo wytrawnie, po czym pojawia się miód i stanowi tło dla owocowych akcentów. Edycja limitowana do 287 butelek. Cena pojedynczej butelki to 125 funtów.
Wszystkie wymienione trunki zabutelkowane zostały w postaci naturalnej, bez filtrowania na zimno i bez dodatku barwiącego karmelu. W większość przypadków zachowano moc beczki (cask strength), za wyjątkiem Glenlossie Small Batch, w przypadku której zastosowano moc 46% vol., charakterystyczną dla whisky niefiltrowanych.
Nie tak dawno firma Berry Bros & Rudd podała informację, że wiosną tego roku zaplanowane jest otwarcie nowego sklepu firmowego, usytuowanego na St James’s Street w Londynie, a dedykowanego alkoholom mocnym. Nadmienić należy, że firma powstała przede wszystkim jako importer i dystrybutor wina, i w tym specjalizuje się do dziś. Zainteresowanie whisky przyszło później i zostało wkomponowane w działalność Berry Bros & Rudd z czasem. Przez długie lata firma była wyłącznym agentem handlowym destylarnia Glenrothes, znajdującej się w Rothes, Speyside. Mamy więc do czynienia ze specjalistami, działającymi na rynku win i spirytualiów od ponad trzech stuleci. A dokładnie, od 1698 roku, kiedy to firma została założona, co czyni Berry Bros & Rudd najstarszym przedsiębiorstwem handlującym alkoholami w Wielkiej Brytanii. Tuż obok lokalizacji nowego sklepu, dosłownie na rogu Pall Mall i St James’s Street w Londynie, od lat funkcjonuje oryginalny sklep firmy.
Uruchomienie nowego sklepu planowane jest na kwiecień 2024, czyli nastąpić ma lada moment. Jego otwarcie nie oznacza likwidacji dotychczasowego, a jedynie powiększenie powierzchni handlowej na rogu St James’s Street i Pall Mall. Obydwa sklepy mają być ze sobą połączone. Oczekiwać należy, że dotychczasowy lokal firmy zajmie się przede wszystkim winami, delegując działkę spirytualiów nowemu sklepowi.
Odwiedzającym Londyn polecamy ten adres, jednak jeśli się tam nie wybieracie, albo istnieją obawy o limit przewożonych w bagażu trunków - Wielka Brytania opuściła jakiś czas temu Unię Europejską i został nam limit 1 litra mocnego alkoholu – zapraszamy do zapoznania się w bieżącą ofertą Domu Whisky Online. My też mamy butelki spod szyldu Berry Bros & Rudd. Zapraszamy.
[20.03.2014 / zdjęcie: Berry Bros & Rudd]