Rumy Clément wytwarzane są na Martynice od 1887 roku, kiedy to bracia Homère i Charles Clément kupili 43-hektarową plantację trzciny cukrowej Domaine de L'Acajou i założyli wytwórnię rumu.
Do dziś honorowane są wprowadzone przez nich metody produkcji. Pochodzący z ich wytwórni na Martynice rhum agricole jest trunkiem wytwarzanym na bazie świeżego soku trzcinowego, zamiast tradycyjnego rumu, robionego z melasy.
Clement Cuvee Homere jest rumem z najwyższej linii rumów master blendera destylarni Clement, składający się z najwyżej notowanych rumów ostatnich 15 lat, dojrzewających w beczkach z francuskiego dębu Limousin i ponownie wypalanych beczek po bourbonach z amerykańskiego dębu. Każdy rocznik wnosi swój niepowtarzalny profil smakowy, co sprawia, że Cuvée Homere jest jednym z bardziej złożonych rumów z intensywnym smakiem i długotrwałym finiszem.
Aromat: Ciepłe herbatniki i migdały, przyprawy do pieczenia.
Smak: Maślany, z nutami bakalii, orzechów laskowych, czekolady, lekką pieprznością, odrobiną lukrecji i nutami roślinnymi.
Finisz: Długi, rozbudowany, z nutami dębiny, estragonu i delikatnej słodyczy.
| Zawartość alkoholu: | 44% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Rum |
| Miejsce pochodzenia: | Martynika |
