Fettercairn 14-letni (D.2008, B.2022) Old Malt Cask / 50%/ 0,7l

Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40. latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.

Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Fettercairn wydestylowany w kwietniu 2008 spędził ponad 14 lat w beczce po bourbonie nr HL 19616. Butelkowany w lipcu 2022 z naturalną barwą, bez filtracji na zimno i z mocą 50% abv w edycji składającej się z 294 butelek. Fettercairn Distillery z siedzibą we wschodnim Highlands produkuje whisky od 1824 roku. Obecnie należy do spółki Whyte & Mackay i wyposażona w dwie pary alembików może wyprodukować 2,2 mln litrów destylatu rocznie.

Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, mleczne krówki, wanilia, praliny, rodzynki i sułtanki, skórka pomarańczowa, nuty siana i ołówkowych strużyn.

Smak: wanilia, miód Manuka, skórka pomarańczowa w czekoladzie, toffi, maślany croissant, mokka, szczypta białego pieprzu i trawy cytrynowej.

Finisz: średnio długi, z nutami toffi, słodkiego pieczywa, skórki pomarańczowej, gruszek, białego pieprzu i dębu.