Deanston 25-letni (D.1996, B.2021) Old Malt Cask / 50%/ 0,7l

Renomowana firma dystrybucyjna Douglas Laing & Co. była własnością braci Stewarta i Freda Laingów do 2013 roku, jednak po 40 latach sukcesów bracia zdecydowali się podzielić aktywa spółki i działać oddzielnie.

Linia Old Malt Cask należy dziś do Hunter Laing & Co., której prezesuje Stewart. Prezentowany tu Deanston wydestylowany w styczniu 1996 roku spędził ponad ćwierć wieku w ponownie napełnionej beczce typu hogshead nr HL 18697. Butelkowany w maju 2021 z mocą 50% abv w edycji składającej się z 216 butelek. Wszystkie whisky oferowane w serii Old Malt Cask butelkowane są z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.

Aromat: grzanka z masłem, karmel, wanilia, olejek pomarańczowy, grapefruity, prażone siemię lniane, biały pieprz, nuty potpourri, dębu i ślad dymu w tle.

Smak: wanilia, cukrzone orzeszki ziemne, mleczne krówki, marcepan, skórka cytrynowa i pomarańczowa, czereśnie, biały pieprz, świeże zioła i wyprażony dąb.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, skórek cytrusów, mieszanki ziołowej i śladem dymu w tle.