Edradour 2011, 10-letni Straight from the Cask (Sherry) / 58,5% / 0,5l

Straight from the Cask, jedna z naszych ulubionych serii, potwierdza tezę o harmonijnym mariażu win i whisky single malt.

Oferuje ona Edradoury starzone w beczkach po winach i butelkowane w wersji cask strength. Butelki zapakowane są w kolorowe drewniane skrzyneczki, a kolor etykiety przypisany jest rodzajowi wina. Prezentowana tu whisky, wydestylowana 25 listopada 2011 roku, starzona była w beczce po sherry typu butt (nr 453) przez ponad dekadę. Butelkowana 1 marca 2022 roku „prosto z beczki” (niefiltrowana, z mocą 58,5% abv) w edycji limitowanej do 863 butelek.

Aromat: silne nuty sherry, gorzka czekolada, toffi, miód, prażone migdały, rodzynki, suszone śliwki, czarna herbata, nuty gałki muszkatołowej i suszonych grzybów.

Smak: sherry, trufle w czekoladzie, rodzynki, czarne wiśnie, miód, toffi, espresso, przypalona grzanka, lukrecja, cynamon, mieszanka ziołowa i ślad skóry.

Finisz: dość długi, z nutami sherry, gorzkiej czekolady, pieprzu, suszonych ziół, skóry, tytoniu i dębu.