Seria „Kinship Collection” debiutowała w 2017 roku podczas festiwalu Fèis Ìle i celebrowała rozpoczęcie budowy Ardnahoe Distillery przez spółkę Hunter Laing & Co.
Składała się z sześciu single maltów z wyspy Islay, a osoba selekcjonera Jima McEwana, dyrektora produkcji nowej destylarni, jest najlepszym gwarantem jakości whisky. Etykiety serii odnoszą się do sześciu aspektów produkcji whisky – zbioru jęczmienia, słodowania, fermentacji, destylacji, maturacji i butelkowania. Prezentowany tu Laphroaig 20 years old wydany został rok później, również podczas festiwalu. Whisky spędziła dwie dekady w dwóch ponownie napełnionych beczkach typu hogshead, butelkowana zaś była z mocą beczki (55,2% abv) w edycji liczącej 470 butelek. (Nota degustacyjna Jima McEwana.)
„Pomyślałbyś, że 20 lat spędzone w beczce okiełznają bestię z południa wyspy, nic podobnego, ciągle atakuje szkwałem, wybucha kłębami dymu, pozostawiając po sobie woń tłustych wędzonych śledzi, mokrego piasku i wyrzuconej na brzeg sterty wodorostów. Ukojenie przynoszą nasmołowane liny, jodyna i dym wypalanych torfowisk, nuty sosnowych igieł, lukrecji i skórzany kapciuch na tytoń. Dopiero po dłuższej chwili do głosu dochodzą cynamon i goździki, landryny cytrynowe, anyż, eukaliptus, miód, wanilia, grapefruity i odrobina mięty. Taka metamorfoza graniczy z magią i rozgrzewa serca niczym żar torfu w burzliwą noc.”
Zawartość alkoholu: | 55,2% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |