Springbank 1966 Local Barley Bourbon Cask (Bottled 1998) / 54,2% / 0,7l

Distilled 02.1966 / Bottled 08.1998
Bottle No. 160

Springbank Local Barley to kultowa dziś whisky destylowana w latach 1965/1966 i butelkowana w latach 1990–2001 (powróciła do oferty w 2016 roku edycją 1999 Vintage).

Destylowana była z jęczmienia pochodzącego z farm leżących w bezpośrednim sąsiedztwie gorzelni. Już w latach 90. kiedy single malty stanowiły ok. 1% globalnie sprzedawanej whisky, edycje Local Barley spotkały się z gorącym przyjęciem koneserów i uznane były za synonim najwyższej jakości. Prezentujemy tu Springbanka destylowanego w lutym 1966 roku, starzonego w beczce po bourbonie nr 1966 497 przez 32 lata i butelkowanego w sierpniu 1998 w wersji cask strength (54,2%).

Aromat: niezwykle bogaty i kompleksowy, banany, pomarańcze, ananasy, mango, wanilia, mleczne krówki, nuty crème brûlée i odległy powiew morskiej bryzy.

Smak: bogaty i potężny, sporo owoców tropikalnych, krem waniliowy, mleczne krówki, rodzynki, słone karmelki, odrobina wiórków kokosowych i cudownie wkomponowane nuty dębu.

Finisz: bardzo długi, owocowy, z nutą solanki, wanilii, karmelu i dębu.