Papalin 4-letni Haiti Rum ( Bottled 2022) / 53,1% / 0,7l

Velier to włoski importer alkoholi starzonych, za którym stoi Luca Gargano, który we współpracy z najlepszymi producentami rumu z całego świata skupuje i butelkuje najlepsze rumy.

Kategoria pure single rum to trunki wytwarzane tylko i wyłącznie w jednej destylarni i nie mieszane z produktami innych. Butelkowane w postaci jak najbardziej naturalnej, o wysokiej zawartości alkoholu, są trunkami wyjątkowej jakości i najlepszymi przykładami produktów na bazie trzciny cukrowej. W tym przypadku mamy jednak do czynienia z mieszanką aż pięciu rumów.

Papalin Haiti Rum to mieszanka rumów na bazie świeżego soku z trzciny cukrowej, destylowanych w 2018 roku w tradycyjnych alembikach, poddanych kupażowi przez Lukę Gargano i rozlanych do butelek. Trunek o mocy 53,1% trafił na rynek w edycji limitowanej do 6000 butelek.

Aromat: Dębina, nuty roślinne, miód, trzcina cukrowa, karmel, przyprawy.

Smak: Wanilia, miód, gorzkie pomarańcze, nuty roślinne, palony cukier, dębina, nuty prażone.

Finisz: Przyprawy, suszone owoce, wanilia, kawa.