Seria XOP Freda Lainga debiutowała w 2014 roku, kilkanaście miesięcy po podziale aktywów spółki Douglas Laing & Co. między dwóch braci Laingów.
XOP oznacza Xtra Old Particular i odnosi się do najlepszych beczek whisky single malt i single grain pochodzących z rodzinnych zapasów. Prezentowany tu Cameronbridge 37 years old to crème de la crème kolekcji XOP. Whisky wydestylowana w marcu 1984 roku spędziła ponad 37 lat w beczce typu hogshead ponownego napełnienia nr DL 15421. Butelkowana w grudniu 2021 roku z naturalną barwą, mocą beczki (54,4% abv) i bez filtracji na zimno w edycji limitowanej do 274 butelek. Cameronbridge należy do koncernu Diageo i po rozbudowie zakończonej w 2012 roku produkuje około 120 mln litrów spirytusu rocznie. (Nota degustacyjna producenta.)
Aromat: bukiet aromatyczny odkrywa rozgrzewające nuty pikantne oraz ślady wilgotnego dębu.
Smak: bardzo intensywny, kremowy, z bogatym smakiem wanilii i gęstego syropu klonowego.
Finisz: długi i pełen charakteru, słodkie płatki zbożowe, plaster miodu i słodycz waty cukrowej.
Zawartość alkoholu: | 54,4% |
Rocznik: | 1984 |
Wiek / lata leżakowania: | 37 |
Typ whisky: | Grain |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |