Inchfad 4-letni (D.2016, B.2020) The Single Cask / 61,4%/ 0,7l

Spółka The Single Cask Ltd. została założona w 2010 roku przez Bena Curtisa (początkowo operowała jako Malt Vault Company).

Jej biura znajdują się w Londynie i w Singapurze, a oprócz własnej linii whisky posiada bar oraz sklep detaliczny. Firma oferuje whisky wyłącznie w wersji single cask butelkowane z naturalną barwą, w mocy beczki i bez filtracji na zimno. Prezentowany tu Inchfad, wydestylowany w 2016 roku spędził 4 lata w beczce po bourbonie nr 1301, butelkowany zaś był w 2020 w edycji liczącej 197 butelek. Inchfad to dymno-torfowy single malt pochodzący z Loch Lomond Distillery, od paru lat oficjalnie nie butelkowany. Zysk ze sprzedaży prezentowanej tu edycji przekazany został organizacjom charytatywnym walczącym z pandemią COVID-19.

Aromat: torfowy dym, jęczmienny słód, grillowany ananas, duszone jabłka, karmel, biały pieprz, nuty cynamonu i dębu.

Smak: ananas, mango, papaja, jęczmienny słód, przypalony cukier, biały pieprz, cynamon, szczypta imbiru i dym torfowy w tle.

Finisz: średnio długi, z nutami jęczmiennego słodu, owoców tropikalnych, białego pieprzu i torfowego dymu.