Tequila Rooster Rojo Anejo 100% Agave / 38% / 0,7l

Tequila Rooster Rojo wytwarzana jest w destylarni Fabrica de Tequilas Finos, znajdującej się w mieście Tequila w meksykańskim Jalisco, u stóp wulkanu o nazwie Tequila.

Jest to stosunkowo nowa wytwórnia tequili, założona w 2000 roku, choć zlokalizowana jest w starym budynku z czasów kolonialnych, datującym się z 1923 roku. Tequila wytwarzana jest tu w 100 procentach z agawy Blue Weber, pochodzącej z Jalisco. Destylowana dwukrotnie w alembikach ze stali nierdzewnej. Edycja Añejo dojrzewa w używanych wcześniej do leżakowania burbonu, 200-litrowych beczkach z amerykańskiej dębiny.

Tequila Rooster Rojo Añejo ma dębowy aromat, z akcentami czekolady, tytoniu i kawy. W smaku da się wyczuć nuty karmelu, dębiny, wanilii i pieczonej agawy. Finisz ma długi, bogaty i gładki, z akcentami wanilii i dębiny.