Eagle Rare 10-letni Single Barrel Bourbon / 45% / 0,7l + 2 szklanki

Eagle Rare jest uważany za jeden z ostatnich bourbonów powstałych przed erą bourbonów Small Batch.

Początkowo powstawał w destylarni Old Prentice w Lawrenceburg w stanie Kentucky należącej w tamtym okresie do firmy Seagram. Charles L. Beam (bratanek słynnego Jim’a Beama) zaczął tam pracę w 1962 roku, by po 6 latach objąć stanowisko Master Distiller. Powierzono mu zadanie stworzenia luksusowej i doskonałej whiskey - tak powstał bourbon o niskiej zawartości żyta leżakowany w nowych, mocno wypalanych beczkach (alligator char).

Historia

Charles zapragnął, aby jego whisky dojrzewała co najmniej dziesięć lat, dzięki czemu mogła zdecydowanie wyróżnić się na tle konkurencji. Osiągnięta zawartość alkoholu (50,5%) pozwoliła pod koniec lat 70-tych reklamować markę jako jedyny 10 – letni Bourbon o tak wysokiej zawartości alkoholu. Jest częścią większej rodziny, do której należą wersje 17 YO, 20 YO, 25 YO.

Laureat dziesiątek nagród w najbardziej prestiżowych, międzynarodowych konkursach na całym świecie. Do dzisiaj jest to jedyny Bourbon, który aż 5-krotnie zdobył Double Gold Medal na światowym konkursie San Francisco Spirits Competition.

Profil smakowy