Macduff 12-letni (D.2009, B.2021) Douglas Laing’s Old Particular /48,4%/ 0,7l

Macduff Distillery ma siedzibę w miasteczku Banff we wschodnim Highlands. Od 1993 roku jest własnością spółki John Dewar & Sons należącej do koncernu Bacardi Ltd. i produkuje ok. 3,3 mln litrów destylatu rocznie.

Właściciele promują swego single malta pod marką Glen Deveron (ostatnio The Deveron), podczas gdy niezależne rozlewnie konsekwentnie używają nazwy Macduff. Prezentowany tu Macduff wydestylowany w czerwcu 2009 roku spędził 12 lat w beczce ponownego napełnienia typu hogshead nr DL 15234. Butelkowany przez Douglas Laing & Co. w serii Old Particular pod hasłem „Cheers to Better Days” czyli „Wypijmy za lepszą przyszłość” w mocy 48,4% abv i bez filtracji na zimno we wrześniu 2021 w edycji liczącej 332 butelki.

Aromat: słodko-pikantny, brązowy cukier, wanilia, miód, grzanka z masłem, gruszki, brzoskwinie, mandarynki, imbir, gałka muszkatołowa i dąb.

Smak: budyń waniliowy, karmel, mleczne krówki, syrop złocisty, jabłka, agrest, babka biszkoptowa, biały pieprz, gałka muszkatołowa i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, karmelu, letnich owoców, imbiru, białego pieprzu i dębowych tanin.