Lagavulin 12-letni (Bottled 1970s for Montenegro Zola) /43%/0,75l

Słowo „Lagavulin” pochodzi od gaelickiego Lag A’ Mhullin i oznacza „młyn w małej dolince”.

Gorzelnia założona w 1816 roku przez Johna Johnstona ma siedzibę opodal ruin zamku Dunyveg, w przeszłości rezydencji władców wyspy. Niespełna 10 lat późnej Johnston przejął pracującą po sąsiedzku Ardmore Distillery, jednak oficjalnie zakłady połączyły się w 1837 roku jako Lagavulin. W 1987 roku Lagavulin 16 years old trafił do pionierskiej serii Classic Malts i był jej niekwestionowaną ozdobą; wcześniej, w latach 70. i 80. dostępny był w oficjalnej wersji 12-letniej, która dziś cieszy się ogromnym zainteresowaniem kolekcjonerów. Prezentowana tu butelka pochodzi w naszej opinii z końca lat 70. i była przeznaczona dla włoskiego importera Montenegro Zola. Whisky wydestylowano ze słodowanego na miejscu jęczmienia (słodownia Lagavulina zakończyła pracę w 1974 roku).

Aromat: bardzo intensywny, torfowy dym i nasmołowane liny, morskie wodorosty, sherry, skóra, herbata lapsang souchong, rodzynki, syrop klonowy, gorzka czekolada, czarny pieprz, wilgotna ściółka, nuty kamfory i dębu.

Smak: bogaty i złożony, torfowy dym, kamfora, wędzona ryba, czarny pieprz, rodzynki, dżem z gorzkich pomarańczy, tytoń, skóra, sałatka z morskich wodorostów, suszone zioła i ślad smoły.

Finisz: bardzo długi, z nutami torfowego dymu, morskich wodorostów, smoły, morskiej soli, skóry, sherry, suszonych owoców i dębu.