W latach 80. ubiegłego stulecia Macallan uznawany był za modelową whisky, do której spora grupa konsumentów odnosiła inne single malty.
Macallan 18 years old debiutował w 1984 roku, kiedy marka już doświadczała popularności poza Szkocją. Była to whisky destylowana w 1965 roku i przez kolejne 20 lat wersja 18-letnia będzie butelkowana z oznaczeniem roku destylacji. W 2004 roku debiutowały inne 18-latki: Fine Oak, łącząca Macallana starzonego w beczkach po sherry i po bourbonie oraz Sherry Oak już bez określenia rocznikowego. Prezentowany tu Macallan to edycja z 1988 roku butelkowana dla włoskiego importera Giovinetti & Figli. Whisky wydestylowana w 1970 starzona była wyłącznie w beczkach po sherry z hiszpańskiego dębu.
Aromat: gorzka czekolada, świeżo zmielona kawa, toffi, rodzynki nasączone rumem, czarne wiśnie, czarny pieprz, tytoń, wilgotna ziemia, żywica sosnowa i dąb nasiąknięty sherry.
Smak: suszone śliwki i wiśnie, dżem z gorzkich pomarańczy, kakao w proszku, miód, karmel, pieprz, szczypta cynamonu, skóra, dąb nasiąknięty sherry i ślad torfu.
Finisz: długi, z nutami gorzkiej czekolady, ciemnych suszonych owoców, tytoniu, skóry i zanikającym śladem torfowego dymu.
Zawartość alkoholu: | 43% |
Rocznik: | 1970 |
Wiek / lata leżakowania: | 18 |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |