Blanton’s Straight from the Barrel / 63,95% / 0,7l

Blanton’s to pierwszy bourbon butelkowany w wersji single barrel (debiutował w 1984 roku).

Jego patronem jest Albert B. Blanton, którego kariera destylacyjna obejmowała lata 1897-1953, a jej zakończenie uświetniło przemianowanie gorzelni na Albert B. Blanton Distillery, którego to imienia używała do 1969 roku. Obecnie nosi nazwę Buffalo Trace, choć w chwili debiutu Blanton’s Bourbon operowała jako Ancient Age Distillery. Idea single barrel przypisywana jest Blantonowi, który osobiście wybierał beczki whiskey i serwował ją gościom. Pochodziły one zawsze z magazynu H, jedynego metalowego na terenie gorzelni, którego cienkie ściany sprawiają, że temperatura i wilgotność są niemal identyczne jak na zewnątrz, co stwarza najbardziej zbliżone do naturalnego środowisko do maturacji whiskey. Wersja Straight from the Barrel pojawiła się na początku nowego stulecia i oferowana jest jedynie w sieci Travel Retail i w ofercie eksportowej. Prezentowana tu whisky pochodzi z beczki nr 596, która spoczywała na stelażu nr 82 magazynu H, a do rozlewni trafiła 23 marca 2023 roku.

Aromat: intensywny, karmel, budyń waniliowy, mleczna czekolada, pomarańcze, biały pieprz, imbir, odrobina cynamonu, nuty tytoniu fajkowego i nadwęglonego dębu.

Smak: miód, wanilia, karmel, przypalona grzanka, wiśnie, dżem z gorzkich pomarańczy, cynamon, goździki, kandyzowany imbir i zwęglony dąb.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, mokki, cynamonu, suszonych śliwek i dębu.