Dewar's 8-letni Portuguese Smooth Port Cask Finish / 40% / 0,7l

Dewar’s to jeden z najpopularniejszych szkockich blendów, a na rynku amerykańskim to od lat szkocka whisky numer 1.

W ostatnim czasie sprzedaż marki nieznacznie spadła (w 2020 roku było to 2,6 mln skrzynek), na co właściciel zareagował „odmłodzeniem” jej oraz rozszerzeniem oferty w segmencie premium. Dewar’s Portuguese Smooth to jedna z ostatnich kreacji mistrzyni kupażu Stephanie Mcleod, a zarazem trzecia w serii „finiszy” tego blenda (poprzednie to Rum Cask Finish i Mezcal Cask Finish). Ta 8-letnia whisky spędziła ostatnie cztery miesiące w beczkach po ruby porto i trafiła na rynek wczesną wiosną 2021. Formuła blenda Dewar’s wymienia około 40 single maltów, z których kluczowymi są Aberfeldy i Craigellachie.

Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, miód, brązowy cukier, wiśnie, czarne porzeczki, melon spadziowy, nuty cynamonu i wyprażonego dębu.

Smak: słodko-winny, toffi, miód, wanilia, płatki zbożowe, wiśnie, morele, śliwki, cynamon i szczypta białego pieprzu.

Finisz: średnio długi, z nutami toffi, wanilii, miodu, czerwonych jagód, nugatu, odrobiną cynamonu i dębu.