Whyte & Mackay Original 40-letni / 45%/ 0,75l

Bottle No. 14 /1000

Blended whisky Whyte & Mackay Special debiutowała w Glasgow w 1882 roku. Mniej więcej sto lat później była ona siódmym pod względem sprzedaży blendem na ryku brytyjskim.

Dziś Whyte & Mackay operuje jako spółka zależna filipińskiej Emperador Inc. i posiada 9%. udział w globalnym obrocie szkockiej whisky. Whyte & Mackay 40 years old to jedyny blend w serii Rare & Prestigious. Jest to kreacja mistrza kupażu Richarda Patersona, składająca się w 70% z whisky malt i 30% grain wydestylowanych w czerwcu 1966 roku. Jest ona ukłonem w kierunku Johna McIlraitha, który przepracował w Whyte & Mackay 70 lat. John zajmował się zestawianiem blendów, później ich globalną dystrybucją, wreszcie został mianowany dyrektorem zarządzającym. Edycja liczyła 1000 butelek.

Aromat: bogate tony sherry, suszone morele, figi i śliwki, czarne wiśnie, wanilia, toffi, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty skóry, wosku i dębu.

Smak: sporo suszonych owoców, morele, śliwki, rodzynki, dżem z gorzkich pomarańczy, karmel, lukrecja, gałka muszkatołowa, cynamon, odrobina imbiru i dąb nasączony sherry.

Finisz: długi, perfekcyjna harmonia między nutami sherry, suszem owocowym, korzennymi przyprawami i goryczką dębu.