Lepanto Solera PX Pedro Ximenex Brandy / 36% / 0,7l

Brandy Lepanto jest produkowana w Jerez w bodedze González Byass.

Firma powstała w 1835 roku; jej założycielem był Manuel Maria González Angel, do którego niebawem dołączył jego brytyjski agent handlowy Robert Blake Byass. Rodzina Byass pozbyła się swych udziałów w spółce na rzecz rodziny González w 1998 roku, czyniąc ją pełnym właścicielem. Brandy González Byass produkowane są od 1844 roku w sercu miasta Jerez z lokalnie uprawianych gron Palomino. Destylacja odbywa się w tradycyjnych alembikach, zaś maturacja w systemie solera, w beczkach z amerykańskiego dębu wcześniej wykorzystywanych do przechowywania sherry. Prezentowana tu Lepanto Gran Reserva po 12-letniej maturacji w systemie solera finiszowała przez kolejne trzy lata w beczkach po sherry Pedro Ximénez.

Aromat: sułtanki, suszone morele i figi, skórka pomarańczowa, śliwki, brązowy cukier, orzechy włoskie, cappuccino, odrobina gałki muszkatołowej i ślad tytoniu fajkowego.

Smak: rodzynki w czekoladzie, kandyzowana skórka pomarańczowa, babka bananowa, wanilia, marcepan, suszone figi i daktyle, miodowe migdały, nuty skóry i dębu.

Finisz: średnio długi, słodki, z nutami rodzynek, cukrzonych orzechów i migdałów, wanilii, kandyzy owocowej, czekolady i dębu.