Compass Box Whisky Company to spółka założona w 2000 roku przez Johna Glasera, wcześniej dyrektora marketingu koncernu UDV, poprzedniego wcielenia Diageo.
Firma specjalizuje się w whisky typu blended malt i ma znakomity zwyczaj ujawniania składników, z których je zestawia. Flaming Heart debiutował w 2006 roku i była to pierwsza propozycja firmy łącząca bogate i kompleksowe destylaty starzone w beczkach z francuskiego dębu z dymno-torfowym trunkiem z Islay. Prezentujemy tu jubileuszową edycję z 2010 roku wydaną z okazji 10-lecia firmy. W jej formule figurują Clynelish, Caol Ila oraz Ledaig.
Aromat: dymno-torfowy, ślady wosku, cytryny, grapefruity, nuty siana i sosnowych igieł, pieprz, trochę wanilii i kandyzowanego imbiru.
Smak: torf i morska bryza, sałatka z wodorostów, kandyzowana skórka cytrynowa, grapefruity, galaretka z pigwy, wanilia, karmel i subtelna goryczka dębu .
Finisz: dość długi, torfowy dym, dąb, grapefruity, sól waniliowa i odrobina pieprzu.
| Typ whisky: | Blended |
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 48,9% |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |