Yamazakura Kuyuri Peated Blended Whisky / 46% / 0,7l

Założona w 1765 roku Sasanokawa Shuzo jest jednym z najstarszych japońskich producentów sake i shōchu.

Tuż po zakończeniu drugiej wojny światowej spółka wystąpiła o licencję na produkcję whisky i od 1946 roku oferowała tanie blendy. W 250. rocznicę działalności (2015), Sasanokawa Shuzo zbudowała niewielką gorzelnię słodową Asaka w prefekturze Fukushima. Również wtedy debiutowała Yamazakura whisky, której nazwa przekłada się z japońskiego na Górę (Yama) Kwitnących Wiśni (sakura). Yamazakura Kuyuri („kuyuri” przekłada się z japońskiego na „dymny”) to nowa propozycja spółki w segmencie blended whisky. Jedyne, co wiemy o jej komponentach, to że jest wśród nich single malt o profilu torfowym oraz corn whisky.

Aromat: delikatnie torfowy, płatki zbożowe, wanilia, karmel, skórka pomarańczowa i cytrynowa, cukrzone orzechy, szczypta pieprzu i dębowe wióry.

Smak: zgodny z aromatem, płatki śniadaniowe, wanilia, brązowy cukier, ciasteczka maślane, skórka pomarańczowa, szczypta soli i pieprzu i lekki dymek w tle.

Finisz: średnio długi, delikatnie dymny, z nutami wanilii, karmelu, płatków zbożowych, skórek cytrusów i pieprzu.