Tamnavulin Red Wine Cask Edition Spanish Grenache Cask / 40% / 0,7l

Tamnavulin Distillery ma siedzibę nad rzeką Livet, a zbudowała ją w 1966 roku spółka Invergordon Distillers Ltd. Słowo „Tamnavulin” przekłada się z gaelickiego na „młyn na wzgórzu”.

Od 1993 roku zakład należy do grupy Whyte & Mackay, którą z kolei w 2014 przejął filipiński Emperador Inc. W latach 1995-2007 Tamnavulin nie destylował, obecnie pracuje pełną parą produkując 4 mln litrów destylatu rocznie. W 2020 roku debiutowała seria Red Wine Cask Edition zawierająca whisky starzone w beczkach z białego amerykańskiego dębu, finiszowane w beczkach po czerwonych winach i butelkowane bez znaczenia wiekowego. Jej zwiastunem był French Cabernet Sauvignon Finish, po którym otrzymaliśmy prezentowany tu Spanish Grenache Cask Finish.

Aromat: bukiet polnych kwiatów, truskawki, jeżyny, wiśnie, wanilia, mleczne krówki, mleczna czekolada, mieszanka suszonych ziół, lukrecja i dąb.

Smak: wanilia, mleczne krówki, crème brûlée, dżem wielojagodowy, rodzynki, wiórki kokosowe, cynamon, ziele angielskie i szczypta białego pieprzu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, toffi, czerwonych jagód, trawy cytrynowej, białego pieprzu i dębu.