Samuel Gelston’s 5-letni Single Malt Finished in Sherry Casks /41,2%/ 0,7l

Gelston’s Old Irish Whiskey to kreacja Samuela Gelstona z 1830 roku. Jego firma miała siedzibę w Belfaście i była jednym z czołowych importerów i dystrybutorów win i spirytualiów.

Po śmierci Gelstona w 1869 roku firmę zakupił Harry J. Neill, pasjonat whiskey, który zbił fortunę w Australii w latach 50. podczas tamtejszej gorączki złota. Pięć pokoleń później marka Gelston ciągle należy do rodziny Neill, a konkretnie do spółki H.J. Neill Ltd. Gelston’s 5 years old to single malt whiskey starzona w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i finiszowana przez kilka miesięcy w beczkach po sherry. Firma nie ujawnia, z której destylarni pochodzi whiskey.

 Aromat: budyń waniliowy, karmel, cappuccino, mleczna czekolada, czarne porzeczki, winogrona, nuty cynamonu, sherry i dębu.

 Smak: delikatne nuty sherry, wanilia, toffi, rodzynki, pomarańcze, maślany croissant, odrobina imbiru i cynamonu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, czekolady, suszu owocowego, dębu i cynamonu.