Mackmyra Svensk Rök (Szwedzki dym) to jedyny single malt o dymnym profilu wyprodukowany w 100% ze szwedzkich komponentów.
Od wieków Szwedzi używają do wędzenia gałązek jałowca i właściciele Mackmyry zastosowali tę tradycję w produkcji whisky. Lokalnie uprawiany jęczmień został zesłodowany torfem pochodzącym z leżącego po sąsiedzku torfowiska Karin (Karinmossen) z dodatkiem wspomnianych gałązek jałowca. Whisky starzono w beczkach z dębu amerykańskiego i szwedzkiego z niewielkim dodatkiem beczek sezonowanych sherry Oloroso i butelkowano z zawartością alkoholu 46,1% abv.
Aromat: przyjemnie dymny i torfowy, mchy i paprocie, jałowiec, wilgotna glina, garstka ziół, toffi, wanilia, karmel i skórki cytrusów.
Smak: jałowiec, dym ogniska, agrest, renklody, garstka świeżych ziół, cynamon, wanilia, nuty tytoniu i dębu.
Finisz: średnio długi, dymny, z nutami świeżych ziół, białego pieprzu, tytoniu, sosnowych igieł i dębu.
Pojemność: | 0,5l |
Zawartość alkoholu: | 46,1% |
Kraj pochodzenia whisky: | Szwecja |
Kategoria: | Whisky |