Glen Garioch Virgin Oak Small Batch No.2 / 48%/ 0,7l

Glen Garioch to jedna z najstarszych szkockich destylarni pozostająca w operacji w XXI wieku.

Powstała w 1797 roku, a obecnie należy do koncernu Beam Suntory i wyposażona w trzy alembiki (jeden nie był używany od lat) może wyprodukować około 1,3 mln litrów destylatu rocznie. Od 1994 roku tamtejsza whisky pozbawiona jest tonów dymno-torfowych, wcześniej zakład sam produkował słód, w którym koncentracja związków fenolu wynosiła około 10 ppm. Glen Garioch Virgin Oak debiutował w 2013 roku i uzyskał pochlebne recenzje. Prezentowany tu Batch No. 2 z 2019 roku zawiera whisky starzoną wyłącznie w dziewiczych beczkach z białego amerykańskiego dębu.

Aromat: świeży, jęczmienny słód, ciasto chlebowe, wanilia, toffi, zielone jabłka, ślad sosnowych igieł, imbir, cynamon i dębowe wióry.

Smak: słodkie płatki śniadaniowe, grzanka z masłem, brązowy cukier, mleczna czekolada, toffi, pieprz, cynamon, imbir, wanilia i dość silne nuty dębu.

Finisz: średnio długi, pikantny, z nutami pieprzu, cynamonu, goździków, wanilii i dębu.